آماده سازی
مواد اولیه:
لوبیا چشم بلبلی : ۱ پیمانه
کنسرو نخود طلایی : 200 گرم
سیر (درشت خرد شده) : ۱ حبه
پیازچه (درشت خرد شده) : ۲ عدد
برگ ریحان (خرد شده) : 1/4 پیمانه
روغن زیتون : 1 پیمانه
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) : 1/4 پیمانه
نان تست : ۱ عدد
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه:
یک قابلمه ی متوسط آب را جوش بیاورید.. نصف قاشق سوپخوری نمک و لوبیای سویا را اضافه کنید. ۴ دقیقه بپزید. در این زمان یک کاسه ی بزرگ آب و یخ آماده کنید که وقتی پخت لوبیای سویا تمام شد در آن خنکشان کنید.
لوبیای سویا را
کيونما