طرز تهیه کاچی به صورت مرحله به مرحله و دقیق با آرد گندم و نبات وچهارزیره و کره یا روغن حیوانی و دارچین
ابتدا نبات و با آب و زعفران میزاریم روی حرارت
آرد و تف میدهیم تا طلایی بشه بعد روغن و بهش اضافه کردم و بعد چهار زیره و دارچین و زردچوبه ،چهارزیره یا داروی کاچی زیره سیاه و سبز و خوردانه و بادیوم میباشد و بعد شربت که آماده کرده بودیم و میریزیم روی آرد تف داده ی آماده شده و کمی میزاریم بجوشه روی کمی
حالا آماده ست نوش جان کنین
[email protected]
راه ارتباطی
کانالهای من در گپ
@honarkhalagh
در