هدف از این آزمایش بررسی رابطه بین فشار و دمای بخار و یافتن منحنی P-T است.اگر به آب انرژی دهیم افزایش فعالیت مولکول ها سبب میشود تعدادی از آنها سطح مایع را ترک کنندو این عمل تا رسیدن به یک تعادل ادامه پیدا میکند و این تعادل بستگی به فشار ماده خالص در مجاورت با آب دارد هرچه فشار کمتر باشد مولکولها راحتتر میتوانندسطح مایع را ترک کنند و انرژی کمتری برای رها سازی نیاز دارند. این دستگاه در آزمایشگاه ترمودینامیک دانشکده مهندسی مکانیک دانشگاه علم و صنعت ایران موجود است و ساخت شرکت دقت آزما است.
کيونما