مواد لازم برای تهیه مربا آلبالو
آلبالو تازه – 1 کیلوگرم
شکر سفید یا عسل – 4 فنجان
آب لیمو ترش تازه – 2 قاشق غذاخوری
روش تهیه
آلبالو ها را بشویید و هسته های آن را اگر دوست دارید بگیرید، آلبالو ها را درون قبلمه ای بریزید و عسل را به آن ها اضافه کنید. بگذارید چند ساعت بماند تا آب بیندازد و سپس بر روی حرارت بگذارید تا بجوشد و پس از مقداری جوشیدن از روی حرارت بردارید، آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید و بگذارید سرد شود.
مربای آلبالوی شما آماده است آن را درون ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال بگذاری
کيونما