تماشای ویدئو طرز تهیه هوموس کدو حلوایی از کيونما

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی هوموس (به عربی: حُمُّص) یا «نخود-ارده» یک خوراک عربی– یونانی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است؛ بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود.من در این نوع هوموس از کدو حلوایی استفاده کردم که طعم شیرین و مطلوبی به ان میدهد. برای اینکه هوموس طعم لذیذ تری داشته باشد باید اجازه دهید نخود به قدر کافی پخته شود. هوموس در کنار سبزیجات خلالی و نان سرخ شده میتواند میان وعده ای لذیذ و مقوی باشد.