پیزا Pizza
مواد لازم : براى ٤ پیزا
Ingredients: for sauté:
Chicken 500 g مرغ توته شده 500گرام
پیاز 2 onions
سیر 1 tbsp crushed garlic
روغن ٤ ق oil 4 tbsp
بانجان رومى ١ پیاله tomato 1 cup
زرچوبه ، مرچ ، تندورى مصاله ، زیره ،نمك گشنیز ١ ق از هركدام
Coriander, turmeric, pepper, cumin
tandoori masala 1 tsp each
اب دو پیاله water 2 cups
مواد لازم براى تاپنك :
Ingredients for topping;
یك ونیم پیاله سمارق نازك حلقه شده mushroom 1 cup or more
مرچ دلمه دو ویاعدد
زیتون سیاه چند دانهolives
نمك sa
کيونما