طرز تهیه شربت بار
https://eitaa.com/Cooking_with_energy/816
مواد لازم
خمیر مایه خشک یک دوم ق چ خ
شکر یک دوم ق چ خ
آب یک چهارم پیمانه
ماست ۵۰گرم
آرد یک دوم پیمانه
نشاسته ذرت ۱ ق غ خ
روغن مایع ۱ ق غ خ
زعفران دم کرده یک دوم ق چ خ
شربت بار
.
طرز تهیه
۱-خمیرمایه خشک، شکر و آب ولرم رو با هم کمی هم بزنید و بذارین ۵تا۱۰دقیقه استراحت کنه.
۲-آرد و نشاسته ذرت رو ترکیب کنید.
۳-مخلوط خمیرمایه و ماست و روغن و زعفران رو اضافه کنید وهم بزنید.
۴-مواد رو یک دقیقه هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد.
۵-روی ظرف مواد رو بپوشانید
کيونما