تماشای ویدئو روژین روژین تاک خورش ترشی از کيونما

آماده سازی مواد اولیه: سیر : ۳ حبه گوجه فرنگی : 3-2عدد رب گوجه ‌فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری آرد گندم : ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ عدد آب : 2 لیوان نمک و گلپر : به مقدار لازم گشنیز خرد شده : ۲ قاشق غذا خوری نعنا خرد شده : ۲ قاشق غذا خوری روغن:به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا درظرفی کمی روغن ریخته و سیر رارنده کرده و به آن اضافه میکینم وسیر راتفت میدهیم، سپس گوجه های قطعه قطعه شده را به سیر اضافه میکنیم ،کمی نمک زده و در ظرف را میگذاریم تاگوجه ها بپزد در حین اینکه گوجه ها در حال پختن هست آرد را با ۴ لیوان آب خوب