تماشای ویدئو طرز تهیه شور نخود افغانستانی How to prepare Afghani chickpea salt از کيونما
۱- نخود را از شب قبل خيس ميکنيم و صاف ميکنيم. ۲- پيازها را خرد ميکنيم با روغن سرخ ميکنيم تا طلايي شود. ۳- نخودها را به پياز داغ اضافه ميکنيم و کمي تفت ميدهيم نمک و فلفل و زردچوبه و ۴ ليوان آب را اضافه ميکنيم
