تماشای ویدئو طرز تهیه حلوای پسته از کيونما

مواد لازم: آرد سه صفر =۳ لیوان دسته دار فرانسه روغن جامد= ۴/۳ لیوان پودر قند= ۱ لیوان کره= ۲۵ گرم شکلات سکه ای شیری مارک کارات= ۲۰۰ گرم پودر پسته= نصف لیوان پودر هل= ۱ ق چ طرز تهیه: اول آرد رو الک کردم و رو حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه تفت دادم به طوری که خامیش کلا از بین رفت ولی رنگش عوض نشد. بعد تفت دادن دوباره الک کردم و روغن جامد و کره رو اضافه کردم و روی حرارت ۵ دقیقه تفت دادم حرارتو خاموش کردم و اجازه دادم یکم از حرارت بیوفته و بخار حلوا گرفته شه ،بعد پودر هل و پودر قند رو الک کردم و هم زدم بعد پو